Sastojci:
Za pripremu testa:

½ kg brašna
300 ml vode
100 ml ulja
½ kvasca
malo soli
1 kašičica šećera

Za pripremu nadeva:

Pelat
2 konzerve GOLD PRIMA tunjevine u komadima
100 gr. šampinjona
100 gr maslina
glavica crvenog luka
pstohvat peršuna
300 gr tofu sira

Uputstvo za pripremu:

U zašećerenoj toploj vodi podići kvasac. Od brašno sa dodatkom ulja i sa već pripremljenim kvascem zamestiti testo. Zamešano testi sačekati da poraste a za to vreme pripremiti ostale sastojke.
Umešanom i razvučenom testu dodavati ostale priloge sledećim redom.
Testo premazati pelatom, posuti izrendanim kačkavanjem. Pripremljenu i isceđenu tunjevinu pospite preko sira, zatim posuti šampinjone prethodno isečene na tanke listiće kao i crveni luk isečen podužno na tanke mesečaste lističe. Možete dodati sitno iseckane masline i sitno isečene feferone ukoliko volite ljuto.

Začinite origanom i u prethodno zagrejanoj rerni stavite da se peče na 200 stepeni C.
Kada ivice porumene pica je gotova.
Prijatno