Sastojci:
1 Struk praziluka
2 Šargarepe
2 Mlade male tikvice
Po jedna crvena, žuta i zelena babura
1 Čaša gustog paradajz soka
2 Konzerve GOLD PRIMA tunjevine
Peršun
Biljni začin

Uputstvo za pripremu:
Svo povrće prethodno iseći na „žilijen“ (uske uzdužne trake) pa u voku ili većem tucanom tiganju na ulju dinstati sledećim redom: šargarepa, praziluk, tikvice, biljni začin, paprike i na kraju zaliti paradajzom.
Dok se krčka voditi računa da se povrće ne raskuva već da ostane hrskavo.
Odmaći sud sa vatre i umešati peršun i tunjevinu oceđenu od ulja.
Služiti uz testeninu.
Po želji posuti parmezanom i ukrasiti maslinkom.