Šta sve sadrži riblje meso?

Kada se pogledaju reklamne kampanje velikih (i malih) savremenih farmaceutskih kuća, vidi se da svi preporučuju tablete ili kapsule sa omega-3 masnim kiselinama. Iako su savremeni lekovi i preparati bogati potrebnim vitaminima i mineralima, ipak je najzdravije uneti ih u organizam kroz prirodnu i zdravu (normalnu) hranu. Zato je potrebno jesti ribu nekoliko puta nedeljno kako bismo u telo uneli dosta hranljivih i lekovitih sastojaka. Šta sve riblje meso sadrži? Ono što ribu kao hranu čini posebnom jeste činjenica da ona sadrži malo kalorija a dosta korisnih sastojaka potrebnih organizmu. Navodimo neke od važnih sastojaka koji se nalaze u ribljem mesu:

  • bakar
  • belančevine
  • vitamini B kompleksa
  • gvožđe
  • jod
  • kalijum
  • kalcijum
  • natrijum
  • polinezasićene masne kiseline (pufa)
  • proteini
  • selen
  • cink