Mediteranski tuna brusketi
јул 14, 2016

Pire od brokolija i tunjevine

Potrebno:


•       Glavica brokolija
•       1 konzerva GOLD PRIMA tunjevine
•       1 ili 2 čena belog luka
•       Morska so, biber
•       Maslinovo ulje


Brokoli operite, istnite na cvetove i skuvajte u vodi koju ste malo posolili. Nemojte dozvoliti da se brokoli prekuva i da počne da gubi boju, treba samo da omekša. Pred kraj kuvanja dodajte beli luk.
Kada brokoli bude dovoljno mekan, ocedite ga u cediljci zajedno sa lukom, i prebacite ga u blender. Sameljite ga u pire, dodajte tunu, začine i prelijte sve sa malo maslinovog ulja.

Prijatno